Menu Lobby, Lounge & Pool bar
Entrées
Saumon fumé, espadon fumé, capitaine fumé, aïoli, pain de mie, laitue
Rondelle de tomate, Mozzarella, pesto, réduction balsamique, pain frit
Salade verte, tomate, poulet pané, Parmesan, œuf, croûtons
Salade verte, tomate, poulpe ou gambas ou crevette, Parmesan, œuf, croutons
Salade verte, tomate, crevettes, sauce cocktail, pain frit
Snacks
Pain à tacos, oignons confits, sauce BBQ, filet de bœuf, sauce fromagère
Pain à tacos, oignons confits, sauce cocktail, gambas grillées, sauce fromagère
Pain de mie, mayonnaise, concombre, tomate, blanc de poulet, œuf, bacon (au choix)
Pain de mie, sauce béchamel, Mozzarella, jambon de bœuf, Gruyère, œuf
(pour Madame)
Pain burger, poulet, bœuf, gambas, cheddar, oignon cont, sauce cocktail
Pain burger, viande hachée, laitue, tomate, oignon, sauce cocktail
Pain brioché, oignon confit, sauce BBQ, agneau confit, sauce fromagère
Tapas du jour
Feuille de brick, curry, sauce chili, sauce poisson, légumes, protéine au choix
Galette de riz, vermicelle de riz, champignons noirs, sauce chili, sauce poisson, légumes, protéine au choix
Pain de campagne, tartare d’avocat, oeuf poché, salade verte
Galette de riz, légumes frais, sauce soja, laitue, menthe, sauce chili
Pâtes
Pâtes, sauce pesto, fromage frais
Pâtes, crème fraiche, oeuf, parmesan, oignon, protéine au choix
Pâtes, viande hachée, sauce tomate, sauce BBQ, thym, Parmesan
Plats
Gambas, ailerons de poulet, calamar, chapelure panko, sauce chili, gingembre
Tilapia ou carpe, oignon, concombre, sauce tomate
Gambas, oignon, tomate, concombre, sauce tomate
Riz, omelette, légumes, sauce soja, curry, protéine au choix
Protéine au choix, marinade, pommes frites en robe des champs
Riz, légumes, sauce soja, huile de sésame, curry, protéine au choix
Riz blanc, légumes de saison, attiéké, alloco, igname, frites
Pizzas
Sauce tomate, jambon, champignon, olive, Mozzarella, origan
Poulet rôti, ananas confit, oignon, Mozzarella
Sauce tomate, crevettes, calamar, oignons caramélisés, origan, Mozzarella
Crème fraîche, provolone, ricotta, lard, huile d'olive, jambon, oeufs
Chèvre, Mozzarella, bleu d’Auvergne, mozarella di bufala
Sauce tomate, oignon, chorizo, ail, olive noire, piment, poivron
Sauce BBQ, filet de boeuf, oignon, poivron, fromage
Sauce tomate, oignon, aubergine grillée, courgette grillée, champignon
Sauce tomate, oignon, banane plantain frite, champignons
Sauce tomate, oignon, aubergine grillée, courgette grillée, champignons, oeuf
Desserts
Choix de fromage disponible le jour même
Chocolat, farine, noix, oeuf, sucre
Selon les produits de saison disponibles
Composition de trois boules au choix
Selon les fruits disponibles
Les prix affichés sont en franc CFA, TVA incluse : 18%